Avainsana: Kestävä kehitys

Kevätkoulutuspäivät 2/2: Ruoka ja kestävyys

Ruoka ja kestävyys; Simppeleitä, inspiroivia vinkkejä ja keinoja käyttää kasvipohjaisia tuotteita kokkailussa. maksuton koulutus verkossa Aika: Keskiviikko 14.4.2021 klo 18:00-19:00 Paikka: Verkkokoulutus Youtuben avulla Kohderyhmä: Yläkoulujen…

Lue lisää
Posted in Blogi

Ole aktiivinen kansalainen ja epäaktiivinen kuluttaja

Me kulutamme liikaa ympäristömme kannalta. Tarvitsemme siis suuren muutoksen, jonka vuoksi on tärkeää toimia aktiivisena kansalaisena ja epäaktiivisena kuluttajana. Tämä tarkoittaa esimerkiksi paremman lainsäädännön vaatimista…

Lue lisää

KeKo: Moduuli 4. Asuminen, osa 2 (2/2)

OSA 2 (2/2). Asiantuntijaluento: Eliisa Kylkilahti, MMT, tutkijatohtori, Helsingin yliopisto/ HELSUS – Kestävyystieteen instituutti, tutkii ilmastoviisasta arkielämää kotona, kuluttajien suhdetta kotiin ja (kestäviin) materiaaleihin sekä asumisen…

Lue lisää

KeKo: Moduuli 4. Asuminen, osa 2 (1/2)

OSA 2 (1/2). Asiantuntijaluento: Eliisa Kylkilahti, MMT, tutkijatohtori, Helsingin yliopisto/ HELSUS – Kestävyystieteen instituutti, tutkii ilmastoviisasta arkielämää kotona, kuluttajien suhdetta kotiin ja (kestäviin) materiaaleihin sekä asumisen…

Lue lisää

KeKo: Moduuli 4. Asuminen, osa 1

OSA 1. Asiantuntijaluento: Kimmo Rönkä työskentelee tulevaisuuden asumisen asiantuntijana omassa konsulttiyrityksessään, Rönkä Consulting Oy:ssä. Kimmo on utelias moniajattelija, uuteen ajatteluun kannustava kehityssaarnaaja ja innovatisti, jonka…

Lue lisää

KeKo: Moduuli 3. Kuluttajuus, osa 2

OSA 2. Asiantuntijaluento: Henna Syrjälä, dosentti, KTT Vaasan yliopisto markkinoinnin ja viestinnän yksikkö. Aihe: Mikä siinä on niin vaikeaa? Käsitteellinen jäsennys vastuullisuuden ristiriidoista ja mahdollisista…

Lue lisää

KeKo: Moduuli 2. Ruoka ja ravitsemus, osa 2

OSA 2. Asiantuntijaluento: Inkeri Riipi, tutkija, Luonnonvarakeskus (Luke) Aihe: Ruokahävikki – haasteet ja mahdollisuudet ruokahävikin vähentämiseksi Aikataulu: luento ja workshop: 13.1.2021 kello 16:00–17:30 Luentoon voi osallistua…

Lue lisää

Kyselytunti kuluttajan keinoista tehdä vastuullisia valintoja

Tietokirjailija ja WWF Suomen suojeluasiantuntija Mari Koistinen kertoo kuluttajan keinoista tehdä vastuullisia valintoja ja vastaa osallistujien kysymyksiin. Kysymyksiä voi laittaa jo ennakkoon (toimisto@kotitalousopettajat.fi), niin tunnilla voidaan keskittyä teitä…

Lue lisää
Posted in Alan uutisia

Hävikki-battlen voitto ratkesi

Hävikki-battlessa yhdeksäsluokkalaiset valinnaisen kotitalouden opiskelijat kisaavat siitä, kuka onnistuu valmistamaan kauppojen hävikistä näyttävimmät kahden ruokalajin annokset. Annoskuvat jaetaan Instagramissa, josta kilpailun tuomaristo valitsee voittajat. Ideana on opetella valmistamaan ruokaa satunnaisista raaka-aineista ja perehtyä ruokahävikin vähentämisen keinoihin.

Lue lisää
Posted in Blogi

Valmistusohje pienen hankkeen toteuttamiseen

Istukaa iltaa ystävän kanssa ja saakaa idea. Innostukaa. Esitelkää idea toimikunnallenne ja jalostakaa sitä lisää. Ottakaa yhteyttä hyviin tyyppeihin toisessa järjestössä ja esittäkää idea heille. Saakaa heidätkin innostumaan.

Lue lisää