Kevätkoulutuspäivä Hämeenlinnassa

Kotitalousopettajien liitto ry:n kevätkoulutuspäivä kokoaa jäsenet Hämeenlinnaan lauantaina 11.4.2026! Koulutus järjestetään Hämeen ammatti‑instituutin inspiroivassa ja uniikissa (ainoa laatuaan Pohjoismaissa!) opetusmeijerissä, jossa päivän avaa luento meijeritoiminnan, maidonjalostuksen ja maidon korvaajia koskevan tuotekehityksen ajankohtaisista näkökulmista.

Aamu alkaa ilmoittautumisella ja aamukahvilla, jonka jälkeen suuntaamme yhteiselle luennolle. Päivän aikana jakaudumme työpajoihin ja pienluennoille, ja ryhmittäin pääsemme tutustumaan myös opetusmeijerin toimintaan käytännössä.

Koulutuspäivän aikana on lisäksi mahdollisuus tutustua Helsingin yliopiston opiskelijoiden päivitykseen liiton materiaalipankista sekä uudistettuun kestävän kehityksen mukaiseen vuosisuunnitelmaan ja päivitettyihin suunnitelmiin 8. ja 9. vuosiluokille. Tarjolla on myös useita muita inspiroivia ja ajankohtaisia työpajoja ja pienluentoja. — Ainutlaatuinen tilaisuus saada tuoreita työkaluja omaan opetukseen.

Puolenpäivän lounaan jälkeen työpajat ja pienluennot jatkuvat. Iltapäiväkahvien jälkeen kokoonnumme vielä yhteiseen päätösluennolle, jossa käsitellään psykologista turvallisuutta — aihetta, joka koskettaa jokaista opetusalan ammattilaista ja työyhteisöä.

Kulkeminen on tehty helpoksi: Hämeenlinnan rautatieasemalta lähtee aamulla linja‑autokuljetus koulutuspaikalle, ja paluukuljetus vie osallistujat takaisin asemalle päivän päätteeksi.

Koulutusta edeltävänä iltana, perjantaina 10.4., Hotelli Vaakunassa järjestetään tuttu ja suosittu Mara‑urailta. Samassa yhteydessä tavataan myös vuosikurssit — vuosina 1966, 1971, 1976, 1981, 1986, 1991, 1996, 2001, 2006, 2011 ja 2016 opintonsa aloittaneet. Muilla osallistujilla on myös mahdollisuus yhteiseen illalliseen.

Luvassa on lämminhenkinen kohtaaminen, oivalluksia ja käytännön työkaluja arkeen. Lämpimästi tervetuloa mukaan!

Ohjelma

• Saapuminen
  • Julkisilla: Linja‑autokuljetus Hämeenlinnan keskustasta koulutuspaikalle
  • Omalla autolla: Oppilaitoksen pihalla on paljon ilmaista pysäköintitilaa
• Ilmoittautuminen ja aamukahvi
• Aamun yhteinen osuus
  • Avausluento: Meijeritoiminta, maidonjalostus ja maidon korvaajien kehittäminen
• Aamupäivä: työpajat ja pienluennot
  • Kaksi 45 minuutin työpajaa/pienluentoa tai yksi 90 minuutin työpaja/pienluento
• Lounas
• Iltapäivä: työpajat ja pienluennot jatkuvat
  • Kaksi 45 minuutin työpajaa/pienluentoa tai yksi 90 minuutin työpaja/pienluento
• Iltapäiväkahvi
• Iltapivän yhteinen osuus
  • Päätösluento: Psykologinen turvallisuus oppilaitoksessa ja työyhteisössä
• Paluukuljetus
  • Tarvitseville linja‑autokuljetus koulutuspaikalta takaisin Hämeenlinnan keskustaan

Tarkempi ohjelma julaistaan pian. Muutokset ohjelmaan vielä mahdollisia.

Kaikille yhteiset luennot

Meijeritoiminta, maidonjalostus ja maidon korvaajien kehittäminen

Luennoitsija: Jyri Kaunisto, koulutuspäällikkö, elintarvikeala, maatalousala

Tämä luento tarjoaa kattavan ja havainnollisen katsauksen meijeritoimintaan ja maidonjalostuksen keskeisiin vaiheisiin. Osallistujat saavat ajantasaisen kuvan siitä, miten raakamaidosta valmistetaan turvallisia ja laadukkaita meijerituotteita sekä siitä, millaisia tuotantoteknologioita ja laatukriteereitä nykyaikainen meijerityö vaatii.

Luento käsittelee myös maidon korvaajien kehittämistä, kuluttajatrendien vaikutusta alaan sekä vaihtoehtoisten raaka-aineiden (kuten kasvipohjaisten tuotteiden) merkitystä elintarvikealalla. Jyri Kaunisto hyödyntää pitkää kokemustaan elintarvike- ja maatalousalan koulutuksesta ja tarjoaa sekä käytännön näkökulmia että syvällistä asiantuntijatietoa.

Tilaisuus sopii alan opiskelijoille, opettajille, ruokaketjun toimijoille ja kaikille meijeriteollisuudesta tai elintarvikkeiden kehittämisestä kiinnostuneille. Tavoitteena on vahvistaa kokonaisymmärrystä tuotantoketjusta ja tulevaisuuden osaamistarpeista.

Psykologinen turvallisuus oppilaitoksessa ja työyhteisössä

Luennoitsija: Anniina Karjula, työterveyspsykologi, Terveystalo

Tämä luento tarjoaa selkeän ja käytännönläheisen kokonaisuuden psykologisesta turvallisuudesta – siitä, millaiset tekijät luovat turvallisen ilmapiirin oppilaitoksessa ja työyhteisössä, ja miten jokainen voi omalla toiminnallaan vahvistaa yhteisön hyvinvointia.

Luento käsittelee mm. toimintakulttuuria, kohtaamisen taitoja, palautteen antamista, epävarmuuksien johtamista ja käyttäytymisen vaikutuksia yhteiseen ilmapiiriin. Lisäksi tarkastellaan, miten psykologinen turvallisuus tukee oppimista, työhyvinvointia, motivaatiota ja ryhmän toimivuutta.

Työterveyspsykologi Anniina Karjula tarjoaa konkreettisia työkaluja ja esimerkkejä, jotka auttavat osallistujia soveltamaan oppeja omassa työarjessaan. Luento sopii opetus- ja ohjaushenkilöstölle, esihenkilöille, opiskeluhuollolle sekä kaikille, jotka haluavat vahvistaa turvallista ja kannattelevaa yhteisöä.

Kaikille yhteinen tutustumiskierros

Opastus opetusmeijerissä – kierros elintarvikealan oppimisympäristöön

Opastajina: Jyri Kaunisto, koulutuspäällikkö, elintarvikeala ja maatalousala ja Iida Pirnes, ammatillinen ohjaaja, elintarvikeala

Tällä kierroksella osallistujat pääsevät tutustumaan opetusmeijerin toimintaan, sen nykyaikaisiin tuotantotiloihin ja elintarvikealan käytännön oppimisympäristöihin. Kierroksen aikana avataan meijerityön eri vaiheita raaka-aineen vastaanotosta valmiisiin tuotteisiin ja havainnollistetaan, miten laatu, turvallisuus ja tekninen osaaminen näkyvät jokaisessa työvaiheessa.

Jyri Kaunisto ja Iida Pirnes johdattavat osallistujat tilojen läpi selkeän, konkreettisen ja käytännönläheisen opastuksen avulla. He tarjoavat näkökulmia meijeriteollisuuden osaamistarpeisiin, alan opiskeluun sekä siihen, miten opetusmeijeri toimii autenttisena oppimisympäristönä elintarvikealan opiskelijoille.

Kierros sopii kaikille, joita meijeritoiminta, elintarvikealan koulutus ja tuotantoprosessien havainnointi kiinnostavat. Tilaisuuteen voi osallistua ilman ennakkotietoja – riittää avoin mieli ja kiinnostus alan käytäntöihin.

Valittavat työpajat ja pienluennot

Aito kohtaaminen opetustyössä – työpaja

Kouluttajat: Pia Louhi ja Heli Valli, ammatilliset erityisopettajat, Ammattiopisto Live

Tässä työpajassa syvennytään siihen, miten aito vuorovaikutus ja kohtaamisen taidot rakentavat työrauhaa, vahvistavat oppimista ja tukevat sekä opiskelijoiden että opettajien jaksamista. Tilaisuuden aluksi luento-osuus avaa vuorovaikutuksen, yhteisöllisyyden ja turvallisen ilmapiirin merkitystä oppimiseen kiinnittymisessä.

Työpajatyöskentelyssä osallistujat pääsevät pohtimaan ja harjoittelemaan käytännön keinoja, joita voi hyödyntää omassa opetuksessa ja arjen vuorovaikutustilanteissa. Työtapa on osallistava ja ratkaisukeskeinen, ja se tarjoaa tilaa ajatusten vaihdolle sekä yhteiselle oivaltamiselle.

Koulutus on suunnattu eri koulutusasteilla toimiville kotitalousopettajille, ravitsemisalan yritysten henkilöstölle sekä kaikille, joita aihe kiinnostaa. Työpajaan voi tulla avoimin mielin ja valmiina osallistumaan yhteiseen työskentelyyn.

KKV Kampuksen materiaalit kotitalousopetuksessa – työpaja

Kouluttajat: Taina Mäntylä, johtava asiantuntija, KKV Oppimisen palvelut ja ja Valpuri Kurppa, asiantuntija, KKV Oppimisen palvelut

Tässä työpajassa tutustutaan siihen, miten KKV Kampuksen aineistoja voidaan hyödyntää monipuolisesti kotitalouden opetuksessa – niin oppitunneilla kuin kotitehtävissä. Koulutuksessa KKV:n asiantuntijat esittelevät yleissivistävään opetukseen suunniteltuja kursseja, tehtäviä ja valmiita kokonaisuuksia, joiden avulla kuluttajataitojen opettaminen on selkeää, ajanmukaista ja oppijoita osallistavaa.

Työpajan aikana keskustellaan yhdessä ajankohtaisista kuluttajailmiöistä, kuten digitaalisista markkinoista, kestävästä kuluttamisesta ja talousosaamisesta. Osallistujat pääsevät jakamaan omia kokemuksiaan sekä ideoimaan tapoja integroida KKV Kampuksen opetusmateriaalit osaksi kotitalousopetuksen vuosisuunnitelmaa.

Koulutus sopii kaikille kotitalousopettajille ja kuluttajakasvatuksesta kiinnostuneille. Työpajaan voi osallistua avoimin mielin – tavoitteena on tarjota käytännön työkaluja ja uusia oivalluksia omaan opetustyöhön.

KKV Kampuksen Valmentamon aineistot ammatillisessa opetuksessa – työpaja

Kouluttajat: Taina Mäntylä, johtava asiantuntija, KKV Oppimisen palvelut ja Valpuri Kurppa, asiantuntija, KKV Oppimisen palvelut

Tässä työpajassa tutustutaan siihen, miten KKV Kampuksen Valmentamon aineistoja voidaan hyödyntää liiketoiminnan, markkinoinnin, mainonnan, asiakaspalvelun, kassatoimintojen sekä asiakassuhteiden hoitamisen opetuksessa. Koulutuksessa KKV:n asiantuntijat esittelevät ammatilliselle koulutukselle suunnattuja kursseja, tenttejä ja harjoituksia, jotka tukevat opiskelijoiden kuluttajaosaamista ja työelämävalmiuksia.

Tilaisuuden aikana pääset kokeilemaan materiaaleja käytännössä ja ideoimaan tapoja liittää Valmentamon valmiit kurssit, ajankohtaiset kuluttajailmiöt ja tehtäväkokonaisuudet osaksi omaa opetustasi. Työpajan tavoitteena on tarjota konkreettisia työkaluja, jotka helpottavat opetuksen suunnittelua ja tekevät oppimiskokemuksesta opiskelijoille selkeän, ajantasaisen ja työelämälähtöisen.

Koulutus sopii kaikille ammatillisen koulutuksen opettajille ja kuluttajakasvatuksesta kiinnostuneille. Työpajaan voi tulla avoimin mielin – yhdessä keskustellen, kokeillen ja oivaltaen.

Kotitalousoppitunnin suunnittelu palvelumuotoilun keinoin – työpaja

Kouluttaja: Petteri Huvio, diplomi-insinööri, luovien alojen asiantuntija, tekoälytutkija

Tässä työpajassa tarkastelemme kotitalousopetusta oppilaan näkökulmasta ja kehitämme oppitunteja palvelumuotoilun ajattelun avulla.

Työpajan aikana tutustutaan käytännöllisiin ja helposti sovellettaviin menetelmiin, joilla voidaan vahvistaa oppilaiden osallisuutta, lisätä motivaatiota ja tehdä oppimisesta entistä merkityksellisempää.

Osallistujat saavat konkreettisia työkaluja oppituntien ideointiin, rakenteen selkeyttämiseen ja oppimiskokemuksen kehittämiseen arjen opetustyössä. Työpaja tarjoaa tilaisuuden pohtia, miten oppilaan kokemus rakentuu, ja miten pienilläkin muutoksilla voidaan tukea sujuvampaa, osallistavampaa ja oppimista edistävää tunnin kulkua.

Koulutus sopii kotitalousopettajille ja kaikille pedagogisen kehittämisen sekä palvelumuotoilun käytännön hyödyntämisestä kiinnostuneille. Työpajaan voi osallistua avoimin mielin – valmiina kokeilemaan, ideoimaan ja kehittämään opetusta yhdessä muiden kanssa.

Stressistä resilienssiin – työkaluja oman työn ja työhyvinvoinnin johtamiseen

Kouluttaja: Miia Kaasinen, kasvatustieteen tohtori, opettajien työhyvinvoinnin tutkija ja kouluttaja (Espoon kaupunki)

Tässä työpajassa keskitytään työkuormituksen hallintaan ja jaksamisen vahvistamiseen opettajan arjessa. Osallistujat saavat konkreettisia työkaluja palautumisvelan vähentämiseen, fyysisen ja psyykkisen hyvinvoinnin tukemiseen sekä mielen hyvinvoinnin päivittäiseen huoltamiseen. Työpajassa tarkastellaan myös, miten oman työn rajaaminen ja energian viisas johtaminen auttavat ehkäisemään uupumusriskin syntymistä.

Tilaisuuden tavoitteena on vahvistaa osallistujien resilienssiä – kykyä palautua, sopeutua ja löytää tasapainoa kuormittavissakin tilanteissa. Työpaja tarjoaa käytännönläheisiä menetelmiä, joita voi soveltaa heti omassa työssä ja arjessa.

Miia Kaasinen tuo kokonaisuuteen yli 20 vuoden kokemuksen opettajan työstä sekä syvällisen tutkimus- ja kouluttajaosaamisen työhyvinvoinnin teemasta. Työpaja sopii kaikille, jotka haluavat vahvistaa omaa jaksamistaan ja kehittää kokonaisvaltaista työhyvinvointiaan.

Opetusmateriaalien kehittäminen kotitalousopetukseen – opiskelijoiden työpaja

Työpajan vetäjät ovat Helsingin yliopiston opiskelijoita. Vastuuopettaja on Janni Haapaniemi

Tässä työpajassa kaksi kotitalousopettajaopiskelijaparia esittelee käynnissä olevia kehittämisprojektejaan Helsingin yliopiston Kotitaloustaitojen syventäminen -opintojaksolta. Työpaja tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden tutustua sekä uuden materiaalipankin rakentamiseen että yläkoulun kotitalouden kestävyyskasvatuksen vuosisuunnitelmien kehittämiseen.

Ensimmäinen opiskelijapari esittelee luonnostelemaansa kotitalouden materiaalipankkia, joka on suunniteltu Kotitalousopettajien liiton verkkosivujen alaisuuteen. He avaavat materiaalipankin rakenteen (vuosiluokat, sisältöalueet, teemat), sen käyttötarkoituksen sekä ideoita siitä, miten opettajat voivat jakaa omia materiaalejaan yhteiseen käyttöön.

Toinen opiskelijapari esittelee KTAOL:n Globaalivastuun toimikunnan ja WWF:n tuottaman 7. luokan kestävän kehityksen vuosisuunnitelman päivitystyötä sekä kehittelemäänsä 8.–9. luokan uutta laajennusversiota. Työpajassa osallistujat voivat antaa palautetta, ideoida sisältöjä ja keskustella kestävyyden integroimisesta kotitalousopetukseen.

Työpaja tarjoaa mahdollisuuden vaikuttaa kehittyviin materiaaleihin jo niiden tekovaiheessa. Se soveltuu kaikille kotitalousopettajille, jotka haluavat päivittää omaa materiaaliaan, saada uusia ideoita ja osallistua yhteisten opetussisältöjen rakentamiseen.

Oppimisen tuki 2025 – ajantasainen katsaus uudistuneeseen tukijärjestelmään

Kouluttaja: Ilmoitetaan myöhemmin

Tämä pienoisluento tarjoaa selkeän ja käytännönläheisen kokonaisuuden oppimisen tuen uudistuksesta, joka on tullut voimaan 1.8.2025 alkaen. Uudistuksen myötä kolmiportaisesta tuesta on luovuttu, ja oppimisen tuki järjestetään ensisijaisesti oppilaan omassa ryhmässä ryhmäkohtaisina tukitoimina ja oppimisen edellytyksiä tukevilla opetusjärjestelyillä.

Luento avaa, mitä uusi tukijärjestelmä tarkoittaa opettajan arjessa:

• miten tuki rakentuu ryhmäkohtaisena osana jokaisen oppilaan opetusta
• miten eriyttäminen, samanaikaisopetus, kielitietoinen opetus ja erityisopettajan tuki nivoutuvat osaksi perusopetuksen arkea
• milloin ja miten oppilaskohtaisia tukitoimia käytetään, jos ryhmässä toteutettu tuki ei riitä
• miten uudistus keventää hallinnollista työtä ja vahvistaa varhaista, ennaltaehkäisevää tukea

Tilaisuuden tavoitteena on lisätä ymmärrystä siitä, miten oppimisen tuki toteutuu uudessa mallissa, ja tarjota opettajille konkreettisia näkökulmia tuen suunnitteluun ja yhteistyöhön. Luento sopii kaikille opetus- ja ohjaushenkilöstön jäsenille, jotka haluavat varmistaa, että tuki toteutuu ajantasaisen lainsäädännön ja opetussuunnitelman mukaisesti.

Koulutuspaikka

HAMI Hämeen ammatti-instituutti
Sairion kampus
Kankaistenkatu 33 C
13220 Hämeenlinna

Saapuminen

Omalla autolla: Koulutuspaikan pihalla on paljon ilmaista paikoitustilaa.

Julkisilla: Hämeenlinnasta on linja-autokuljetus ennen koulutuksen alkua sekä päivän päätteeksi.

Ilmoittautuminen

Ilmoittautuminen avataan 12.2.2026

Valitse ilmoittautuessa työpajat ja pienluennot, joihin haluat osallistua.

Osallistumismaksu

8.3.2026 mennessä

• Varsinainen jäsen – 86,00 euroa
• Opiskelija- ja eläkeläisjäsen – 76,00 euroa

8.3.2026 jälkeen

• Varsinainen jäsen – 100,00 euroa
• Opiskelija- ja eläkeläisjäsen – 90,00 euroa

Majoitus

Kotitalousopettajien liitto ry on varannut Original Sokos Hotel Vaakuna Hämeenlinnasta huoneita ajalle 10-11.4.2026 jäsenten varattavaksi seuraavasti:

• Standard yhden hengen huone 123 euroa / huone / yö
• kpl Standard kahden hengen huone 138 euroa / huone / yö
• Superior yhden hengen huone 143euroa / huone / yö
• Superior kahden hengen huone 158 euroa / huone / yö

Huonehintaan sisältyy runsas hotelliaamiainen, langaton internetyhteys (Wi-Fi) ja 14% ALV. Pidätämme oikeuden ALV muutokseen. Hotellihuoneet ovat käytettävissänne tulopäivänä klo 15:00 alkaen lähtöpäivään klo 12:00 saakka.

Varaukset

Sokos Hotels Myyntipalvelu Puhelin: +358 300 870 000 / yksittäiset huonevaraukset Sähköposti: sokos.hotels@sok.fi Mainitkaa ystävällisesti kiintiötunnus ”BKOTITALOUS2026” varausta tehdessä.

www.sokoshotels.fi– varauskoodi netissä BKOTITALOUS2026

Huonevaraukset tulee tehdä 3.4.2026 klo 18 mennessä.

Huomioithan, että erikoishintaisia huoneita on saatavilla rajoitettu määrä.

Maksutapa

Jokainen majoittuja vastaa itse omista majoituskuluistaan. Maksutapana hyväksymme käteisen, pankkikortin tai luottokortin.

Varauksen voimassaolo: Kiintiöstä tehdyt huonevaraukset tulee vahvistaa luottokortilla varauksen yhteydessä tai maksaa etukäteen. Huomioittehan ystävällisesti, että tietosuojasyistä luottokorttitietoja ei saa lähettää sähköpostilla. Kiintiöstä tehdyn yksittäisen varauksen viimeinen kuluton peruutuspäivä on 4 vuorokautta ennen tulopäivää, ellei toisin ole sovittu.

Kiintiön voimassaolo

Huoneet ovat varattavissa erikseen sovitulla kiintiötunnuksella vahvistuksessa mainitulle ajankohdalle. Kiintiön varaamattomista huoneista 50 % vapautetaan myyntiin 31.3.2026. Loput kiintiön varaamattomista huoneista vapautuvat automaattisesti myyntiin 3.4.2026 klo 18.00.

 

Kotitalousopettajien liitto ry pidättää oikeuden tehdä ohjelmaan muutoksia.