Avainsana: Ruokakasvatus

Kotitalousopettaja
– kestävämmän arjen sankari

Kotitalousopetuksen tehtävänä on oppilaiden kestävän arjen hallinnan tukeminen, mikä edellyttää kestävien elämäntapojen omaksumista. Ruoan valmistus ja syöminen ovat keskeisiä arjen toimintoja, mutta ruoankulutuksemme ei ole kuitenkaan kestävällä pohjalla.

Lue lisää

Tietoa kasvihuonevihanneksista kouluihin

Sisältö on tarkoitettu vain Kotitalousopettajien liiton jäsenille. Kirjaudu jäsensivuille täältä>>.
Jos olet jäsen, mutta sinulla ei ole tunnusta, otathan yhteyttä toimisto@kotitalousopettajat.fi.

Jos et ole vielä jäsen, liity täältä>>

Innehållet är endast avsett för medlemmar i Hushållslärarnas förbund ry. Logga in här>>.
Om du är medlem men inte har inloggnings ID, vänligen kontakta toimisto@kotitalousopettajat.fi.

Om du inte är medlem, bli medlem här>>

Lue lisää

Kotitalousopetus luo gluteenittomille nuorille elinikäisen perustan

Monet ruokaan liittyvät erityistarpeet ovat koulussa arkipäivää ja heijastuvat kotitalousopetukseen. Kun ryhmässä on keliakiaa sairastava oppilas, voi opetustilanteeseen liittyä epävarmuutta siitä, kuinka tilanteessa tulisi toimia….

Lue lisää

Husmanskost

Ibland stannar jag upp och funderar på, vad är husmanskost egentligen? En av dessa gånger var för ungefär sex år sedan i kursen grunderna för matlagning, då vi behandlade kokning av kött, fågel och fisk.

Lue lisää

Perusasiat pysyvät

Ateriarytmi, kasvisten käyttö ja aamiaisen merkitys ovat kotitalousopetuksen peruskauraa. Joskus teemat tuntuvat, jos nyt ei pyhältä niin ainakin pysyvältä kolminaisuudelta, vaikka ruokakolmion tai -ympyrän sisältö…

Lue lisää

Ruokavisassa yläkoululaiset pääsevät toteuttamaan kestävää ruoka-arkea

Kotitalouksissa yksi tärkeimmistä tehtävistä on ruoka-arjen toteuttaminen. Siksi sen harjoitteluun tulee ohjata jo yläkouluikäisenä. Ruokavisa 2021 -opetuskokonaisuus auttaa yläkoululaisia suunnittelemaan ja toteuttamaan kestävää ruoka-arkea. Visassa he tutustuvat ruokakaupan ja ruuan verkkokaupan toimintaan.

Lue lisää

Varsinais-Suomen kotitalousopettajat ry järjesti ajan henkeen sopivan tapahtuman

Korona sekoitti monien muiden yhdistysten tavoin Varsinais-Suomen kotitalousopettajat ry:n suunnitelmat syksyn tapahtumien osalta. Samaan aikaan Pasi ja Sami Kuronen olivat kirjoittaneet kirjan Junnut Kokkaa. Junnut Kokkaa- kirjassa kirjoittajat ovat koonneet…

Lue lisää

Eläin ruokana – kuluttajan opas

Sisältö on tarkoitettu vain Kotitalousopettajien liiton jäsenille. Kirjaudu jäsensivuille täältä>>.
Jos olet jäsen, mutta sinulla ei ole tunnusta, otathan yhteyttä toimisto@kotitalousopettajat.fi.

Jos et ole vielä jäsen, liity täältä>>

Innehållet är endast avsett för medlemmar i Hushållslärarnas förbund ry. Logga in här>>.
Om du är medlem men inte har inloggnings ID, vänligen kontakta toimisto@kotitalousopettajat.fi.

Om du inte är medlem, bli medlem här>>

Lue lisää

Alakoululaisten lounas kohenee ruokakasvatuksen avulla

Maistuva koulu -tutkimuksen tärkeä tulos kertoo, että ruokakasvatus kohentaa alakoululaisten koululounasta. Harva oppilas syö täysipainoisen lounaan, joka sisältää pääruuan lisäksi, salaatin, leivän, levitteen ja ruokajuoman. Tutkimuksen lähtötilanteessa kaikki aterian osat sisältävä lounas löytyi harvemman kuin joka kymmenennen oppilaan tarjottimelta.

Lue lisää

RuokaTutka

Sisältö on tarkoitettu vain Kotitalousopettajien liiton jäsenille. Kirjaudu jäsensivuille täältä>>.
Jos olet jäsen, mutta sinulla ei ole tunnusta, otathan yhteyttä toimisto@kotitalousopettajat.fi.

Jos et ole vielä jäsen, liity täältä>>

Innehållet är endast avsett för medlemmar i Hushållslärarnas förbund ry. Logga in här>>.
Om du är medlem men inte har inloggnings ID, vänligen kontakta toimisto@kotitalousopettajat.fi.

Om du inte är medlem, bli medlem här>>

Lue lisää